INGREDIENCIE
1 ks cibuľa
500 g kuracie prsia
800 g brokolica
2 ks vajce
150 g strúhaný syr
1 ČL mletý zázvor
200 ml smotana na šľahanie
podľa chuti soľ
podľa chuti korenie na grilovanie
olej
POSTUP
Nakrájané kuracie prsia posypeme grilovacím korením, soľou a orestujeme spolu s cibuľou na oleji. Brokolicu povaríme 7 minút a necháme odkvapkať. Zmiešame smotanu, vajcia, nastrúhaný syr a zázvor. Brokolicu naukladáme do zapekacej misy, obložíme orestovaným kuracím mäsom, zalejeme syrovým krémom a zapekáme pri 180 °C asi 20 minút. Podávame so zeleninovým šalátom.