INGREDIENCIE

1 kg zemiaky
2 ks cibuľa
6 ks vajce
1 pohár Kyslé uhorky
1 pohár sterilizovaný hrášok s mrkvou
podľa chuti horčica
podľa chuti ocot
podľa chuti soľ
podľa chuti mleté čierne korenie
podľa chuti cukor

POSTUP

Zemiaky uvaríme v šupe. Po vychladnutí ošúpeme a pretlačíme alebo nakrájame na malé kocky. Vajíčka uvaríme natvrdo, takisto pretlačíme alebo nakrájame. Vmiešame nadrobno nakrájanú cibuľu, hrášok, mrkvu a nakrájané kyslé uhorky. Na nálev zohrejeme v hrnci trochu vody, pridáme soľ, čierne korenie, cukor, podľa chuti horčicu a ocot. Necháme zovrieť, odstavíme. Vylejeme na šalát a poriadne premiešame.