INGREDIENCIE

500 ml červené víno
6 ks klinčeky
1 ks celá škorica
1/2 ks badián
1 ks chemicky neošetrený pomaranč
kryštálový cukor

POSTUP

Z pomaranča odkrojíme 2 plátky, do ktorých zapichneme klinčeky, a zo zvyšku vytlačíme šťavu.
Pomaranč a pomarančovú šťavu dáme do hrnca spolu so škoricou, badiánom a vínom. Pridáme cukor podľa chuti a druhu vína. Zahrievame na miernom ohni a tesne predtým, ako sa začne variť ho odstavíme.

Horúce víno môžeme ešte cca 5 minút nechať „odležať“, aby sa zintenzívnila chuť korenín. Následne nalejeme do pohárov a podávame horúce.